تحضير ليسكالوب: نغسل شرائح ليسكالوب جيدًا بالملح والخل ثلاث مرات، ثم نتبلها بتوابل الشاورما، عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، الزنجبيل، الكركم، والخردل، ونخلط جيدًا. نتركها تتبل لمدة 6 ساعات على الأقل، ثم نغمسها في الفرينة، البيض، والخبز المطحون (لاشبلوغ) مرتين قبل قليها في زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبيًا.
قلي البطاطا: نقلي البطاطا بعد إضافة القليل من الملح حتى تصبح مقرمشة وذهبية.
تحضير السندويش: نقطع الخس والطماطم دوائر، ثم نحضر الصلصة بخلط المايونيز، الكاتشوب، والهريسة. بعد ذلك، نفتح خبز الهمبرغر، نضع الصلصة، الخس، الطماطم، البطاطا المقلية، وشرائح ليسكالوب الكريسبي، ثم نغلقه.
.jpg "وصفة همبرغر بدجاج")