وصفة الكريب مكتوبة

 

وصفة الكريب اللذيذ 🥞✨

الكريب من الوصفات الشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة، سواء كان كريب حلو بالشوكولاتة والموز أو كريب مالح بالجبن والخضار. إليكِ الطريقة المثالية لعمله!

المكونات:

• 1 كوب دقيق
• 1 كوب حليب
• 2 بيض
• 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة أو زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة سكر (للكريب الحلو)
• رشة ملح
• ½ ملعقة صغيرة فانيليا (للكريب الحلو)

طريقة التحضير:

1. تحضير الخليط:

1. في وعاء، اخفقي البيض مع الحليب جيدًا.
2. أضيفي الدقيق تدريجيًا مع الخفق المستمر لتجنب التكتلات.
3. أضيفي الزبدة المذابة، ورشة الملح، والسكر أو الفانيليا حسب الرغبة.
4. غطي الخليط واتركيه يرتاح لمدة 15-30 دقيقة.

2. طهي الكريب:

1. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنيها بقليل من الزبدة أو الزيت.
2. اسكبي مقدار مغرفة من الخليط في المقلاة ووزعيه بحركة دائرية حتى يتكون قرص رقيق.
3. اتركيه حتى يجف السطح ويصبح لونه ذهبيًا من الأسفل، ثم اقلبيه ليُطهى الجانب الآخر.
4. كرري العملية حتى انتهاء الخليط.

أفكار للحشوة:

✅ للكريب الحلو:

• شوكولاتة نوتيلا مع شرائح الموز أو الفراولة 🍫🍓
• عسل ومكسرات 🥜🍯
• مربى أو كريمة مخفوقة 🍒🍦

تعديل المقال